12月17日，經揭陽海關檢驗合格，揭陽市盛洲醬油廠有限公司生產的一批共1200多箱、重約10噸的“揭陽醬油”起運發往尼日利亞。這是揭陽醬油繼今年首次實現出口順利登陸基里巴斯、新加坡等市場后，再度成功開拓國際市場。
“我們公司生產的醬油在國際市場‘再下一城’，離不開揭陽海關的大力支持。”盛洲醬油廠負責人黃先生表示，“揭陽味道”越來越受到國外市場的歡迎，公司剛剛還接到羅馬尼亞的新訂單，馬上就要進軍歐盟市場了。
據了解，釀造醬油是以大豆、小麥和麩皮為原料，經微生物發酵制成的具有特殊色、香、味的液體調味品，是揭陽十大“老傳統”特產之一，自上世紀30年代以來，揭陽醬油就以其精湛的釀造工藝、優良的品質、獨特的風味享譽華南地區乃至東南亞各國。近年來，隨著揭陽與“一帶一路”沿線市場越來越密切的貿易來往，揭陽醬油借勢“亮相”國際市場。
據揭陽海關查檢科科長林偉強介紹，為保障揭陽釀造醬油順利出口，該關實施“一對一”幫扶，積極指導企業建立食品安全衛生控制體系和質量自檢自控體系，加強原料采購、生產加工、成品檢驗、標簽管理等生產關鍵環節的監控，順利獲得haccp認證和出口備案資格；在風險分析基礎上，提前做好新產品出口檢驗，優化通關服務機制，保證產品出口“零等待”。據統計，今年以來，經該關累計監管出口醬油684.7噸，貨值3346萬元。（王秋成/文）
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