一、進口單證
1、商業發票
商業發票應準備3份，發票上端應印有發貨者名稱、發址等。發票內容包括：貨物的樗和件號、包裝件數和每箱內容、每箱的凈重和毛重、生產國別等。所有費用必須逐項列出。發票必須由得到授權的負責人用墨水筆手簽。如有要求，產地證明可以做在商業發票上，不必單制產地證書。產地證明應由被認可的商會出具，商人通常 會多要一份發票的副件存檔。
2、產地證書
如果進口商或信用證有要求，則需提供產地證書。有時產地證明可以做在發票或提單上，無須單獨繕制。產地證書應由被認可的商會頒發，一式兩份，原件與其他單據一起寄給進口商，副本與商業發票副本隨貨物走。
3、提單
除了標明產地，意大利海關對提單的形式和數量沒有別的規定，允許使用“指示”提單。提單通常包括發貨人姓名、收貨姓名和地址、目的港、貨名、運費和其他費用清單、整套提單的張數、待運貨物正式到達運貨車船上的日期及承運人收到貨物的簽字。提單內容與發票和裝箱單的內容應當一致。空運貨物使用空運提單。
4、裝箱單
裝箱單不是必須的但為了便于海關結關。特別是當各種不同類型的商品混裝時，最好制定裝箱單。
5、保險單
保險單至少需要兩份，按意大利海法規定，以f.o.b價格進口的商品必須在意大利投保。
6、衛生、值物檢疫和獸醫證書
意大利禁止沒有原產國指定的檢疫部門簽發衛生及產地證書的動物進口。使用過促進生長和中和性別的雌素的動物、肉制品、牛奶和奶制品也禁止進口。食用魚及魚制品衛生及產地證書中必須申明：該產品是由官方承認的機構或工廠在衛生條件下加工的，且未使用化學添加劑。罐頭魚衛生及產地證書應表明對需要滅菌的產品進行了適當的消毒處理。家兔、野兔及其肉制品，蜂蠟和蜂蜜要有衛生及產地證書，且應由原產國的官方機構用本國文字填寫清楚。
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